刚开2周，在龙岗

 2020.12

vol.10 | SZ

CHULU

Bakery

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「 刚开2周的龙岗的面包店 」

刚开两周，年纪还很轻

做的不多，但面面俱到

久等了，龙岗也有‘好吃‘的面包了

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“希望往后每一个面包，都有‘初炉’一样热情”

01.

 刚开两周的面包店 

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开在“遥远”的龙岗，在龙岗的繁华地段的万科附近，在以前想在龙岗吃到刚出炉的日式、欧式面包，还真的不容易。

02.

 龙岗也有刚出炉的潘娜托尼了 

潘娜托尼是国外庆祝圣诞时的必备食物，就像是我们过年一定要吃的饺子或是汤圆，以前想在龙岗吃到新鲜出炉的潘娜托尼，太难了。

那天去的时候已经只剩最后2个了，一个有一斤重。刚好凸起的白脑袋，有那么点圣诞老人的意思。

one。

 鲁邦种｜天然酵母 

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鲁邦种是用小麦种和葡萄菌发酵而成的酵母，能用心自己做酵母种的真不多，也让这里的潘娜托尼拥有了迷人的气孔。

 two。

 特别添加｜香草荚 

每家的潘娜托尼都有自己的特色，除了经典的酒渍蔓越莓干，糖渍橙皮，他们特别添加了马达加斯加的香草籽，整体香气更加馥郁。

相比之下，它比一般的潘娜托尼更加容易接受，头顶上的脑袋布满杏仁片，烤得也是脆脆的。

 three。

 一年｜见一次 

这款是圣诞和新年的限定面包，它也拥有了更多的意义，内部湿润的组织，入口还能感受到发酵香、酒渍果干香、香草香的三重重香气。

03.

 种类还不多 

这里的面包，手指头都数得过来的款式。吐司为主，还有盐可颂、司康。不会看花眼，一眼就能找到真爱。

 馅料饱满 · mini吐司 

咸蛋黄肉松味是大家都能接受的口味，吐司像云朵般松软，肉松吃的出是不错的质量，上面还有咸蛋黄，很用心了。

“我们的红豆都是自己熬的”

撕开便看得出是自家熬制的豆沙，保留部分红豆的颗粒，吃下去更有存在感也有口感，不会太甜。

 脆底 · 盐可颂 

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海盐卷有个脆脆的底，小朋友最爱了，里面组织偏韧，海盐味的似有似无，老少通杀的款式。

拿在手上可是沉甸甸的，一个有手臂那么长，可以半个买，不怕吃不完～

◎初炉

【人均】
20元【营业时间】10:00-21:00
【门店地址】

龙岗区万科天誉中央广场A座106商铺

文案 / 元宝  摄影 / SANSA 

以上为“好吃无限公司”原创，别偷别抢

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